DOMAINE LA SUFFRÈNE 2009 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2013

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine La Suffrène 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"De la constance dans la qualité des vins de Cédric Gravier, maintes fois récompensée dans le Guide; on se souvient notamment du coup de coeur (et de la Grappe d'argent) pour son superbe 2010 blanc dans l'édition précédente. L'histoire se répète, mais sous la bannière rouge de Bandol. Ce 2009, drapé dans une robe violine aux reflets d'ébène, livre une expression fruitée intense relevée de saveurs d'épices, d'olive noire et de réglisse. La bouche a du répondant, bâtie autour de tanins puissants mais veloutés. Le fruit est omniprésent, concentré, et s'alanguit sur une finale fraîche et tonique. Une belle ligne de conduite bandolaise, pour au moins les dix prochaines années. Le 2011 blanc (13 000 b.), une étoile, est un beau classique, bien équilibré entre matière suave et nervosité minérale et fruitée. Recommandé sur un caviar d'aubergine. La cuvée Les Lauves 2009 rouge (20 à 30 €; 7 000 b.), une étoile également, a besoin que le temps fasse son oeuvre pour gommer la dégustation austère du moment. Mais le potentiel est là."

Détail du vin Domaine La Suffrène 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Suffrène 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Suffrène 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Suffrène 2009 rouge ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Suffrène 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Suffrène 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
35 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bandol
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine La Suffrène 2009 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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