DOMAINE LA GRANGE TIPHAINE Moelleux L'Équilibriste 2008 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Montlouis-sur-loire

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine La Grange Tiphaine Moelleux L'équilibriste 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Il faut en effet de l'équilibre pour jongler avec la production de quarante parcelles situées à Montlouis et à Amboise. Chacune apporte sa note, et le jeu pour Coralie et Damien Delecheneau consiste à être à l'écoute pour exprimer au mieux le terroir et le millésime. Cette cuvée doré intense présente un bouquet miellé rappelant la cire d'abeille et les fruits cuits. En bouche, rondeur, douceur et fraîcheur s'équilibrent, accompagnées d'arômes persistants de coing et de pomme. Un moelleux élégant (80 g/l de sucres résiduels), à apprécier pour lui-même. (Bouteilles de 50 cl.) Une étoile également pour le pétillant originel Nouveau-Nez 2008 (11 à 15 €). L'un de ces rares effervescents produits sans ajout de sucre, de levures ni de liqueur (la mention "pétillant originel", propre à cette AOC, est autorisée depuis 2007). Quant au sec Clef de sol 2008 (11 à 15 €), vin atypique au style oxydatif, il est cité.

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Détail du vin Domaine La Grange Tiphaine Moelleux L'équilibriste 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Grange Tiphaine Moelleux L'équilibriste 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Grange Tiphaine Moelleux L'équilibriste 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Grange Tiphaine Moelleux L'équilibriste 2008 blanc ont-elles été produites ? 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Grange Tiphaine Moelleux L'équilibriste 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Grange Tiphaine Moelleux L'équilibriste 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C10 à 11 °C.

Garde :

Production :

400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 11 °C 10 à 11 °C

Producteur :

DAMIEN ET CORALIE DELECHENEAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Montlouis-sur-loire