DOMAINE JOEL DELAUNAY L'Antique des Cabotières 2003 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Touraine

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Joel Delaunay L'antique Des Cabotières 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Installés au pied du château d'eau (un comble), Thierry et Joël Delaunay ont implanté leur vignoble sur les coteaux les plus qualitatifs de la rive gauche du Cher. Leur 2003, issu de l'assemblage de cabernet franc et de côt, est un petit bijou. Le regard est déjà flatté par le brillant de la teinte cerise, puis c'est un cocktail de fruits rouges qui explose au nez. Les dégustateurs, agréablement étonnés de découvrir des notes chocolatées en attaque, se sont délectés de la chair toute veloutée. Ils n'ont pas eu besoin d'en débattre bien longtemps: le coup de coeur s'est imposé. Le sauvignon 2004 brille d'une étoile pour son caractère aromatique et raffiné, rond, mais sans lourdeur.

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Détail du vin Domaine Joel Delaunay L'antique Des Cabotières 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Joel Delaunay L'antique Des Cabotières 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Joel Delaunay L'antique Des Cabotières 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Joel Delaunay L'antique Des Cabotières 2003 rouge ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Joel Delaunay L'antique Des Cabotières 2003 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Joel Delaunay L'antique Des Cabotières 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. JOËL DELAUNAY

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine