DOMAINE JEAN-PIERRE SEVE Aux Chailloux Elevé en fût de chêne 2003 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Jean-pierre Seve Aux Chailloux Elevé En Fût De Chêne 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

De la cave de Jean-Pierre Sève, on jouit d'une magnifique vue panoramique sur la vallée de la Saône. Et dans notre dos s'élève, altière, la Roche de Solutré. Vous l'aurez compris, l'environnement est plaisant, mais les vins le sont également. Voyez celui-ci: d'une robe légèrement dorée s'échappent quelques notes discrètes de fruits mûrs, enrobées de nuances empyreumatiques (grillé, boisé, réglisse). Ces dernières, dues à un élevage de neuf mois en fût de chêne, sont encore très présentes au palais mais elles permettent tout de même l'expression du terroir d'origine. La cuvée Vieilles Vignes 2003 (11 à 15 €) est citée.

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Détail du vin Domaine Jean-pierre Seve Aux Chailloux Elevé En Fût De Chêne 2003 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean-pierre Seve Aux Chailloux Elevé En Fût De Chêne 2003 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean-pierre Seve Aux Chailloux Elevé En Fût De Chêne 2003 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean-pierre Seve Aux Chailloux Elevé En Fût De Chêne 2003 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean-pierre Seve Aux Chailloux Elevé En Fût De Chêne 2003 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean-pierre Seve Aux Chailloux Elevé En Fût De Chêne 2003 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. SÈVE

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fuissé