DOMAINE JEAN-MARC BOULEY Les Reversées 2005 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Beaune

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Jean-marc Bouley Les Reversées 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Ces Reversées vous feront tomber à la renverse... ou presque. Ce 1^er cru ne bénéficie pas de la notoriété de certains de ses confrères, mais il sait être admirable. Tel est le cas avec ce 2005. Intense et profonde, sa robe annonce d'emblée ses ambitions. Les quatorze mois en fût confèrent un caractère torréfié élégant, mais le fruit a aussi droit à la parole. Puissant, gras, rond, fondu, le palais est l'expression parfaite d'une vendange à pleine maturité et d'un boisé bien dosé. Attendre deux ans au moins avant de préparer le civet de lièvre. Grappe d'or en 1994, ce domaine marque à nouveau un point décisif. Être le premier à Beaune n'arrive pas tous les jours...

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Détail du vin Domaine Jean-marc Bouley Les Reversées 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean-marc Bouley Les Reversées 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean-marc Bouley Les Reversées 2005 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Jean-marc Bouley Les Reversées 2005 rouge ont-elles été produites ? 2 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Jean-marc Bouley Les Reversées 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean-marc Bouley Les Reversées 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

2 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOMAINE JEAN-MARC BOULEY

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaune