DOMAINE JEAN-MARC BOULEY Les Reversées 1999 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Beaune

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Jean-marc Bouley Les Reversées 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Grappe d'or de notre Guide en 1994, ce domaine de 12 ha réunit à Volnay les vignes des deux grands-pères. Les Reversées tiennent le milieu, sur le coteau. Violet limpide et à jambages, un 99 en super-forme d'abord assez fermé puis griotte, réglisse, cannelle. On doit l'aérer un peu pour saisir tout son bouquet. Sans dureté, des tanins assez mûrs composent une bouche bien faite et d'une complexité aromatique durable. La finale est vive et fruitée. On n'en pense que du bien.

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Détail du vin Domaine Jean-marc Bouley Les Reversées 1999 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Jean-marc Bouley Les Reversées 1999 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Jean-marc Bouley Les Reversées 1999 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Jean-marc Bouley Les Reversées 1999 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Jean-marc Bouley Les Reversées 1999 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOMAINE JEAN-MARC BOULEY

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaune