DOMAINE IDYLLE Arbin Mondeuse 2009 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Domaine Idylle Arbin Mondeuse 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Les frères Philippe et François Tiollier sont aux commandes de cette belle propriété qui vit encore dans le souvenir de l'arrière-grand-oncle, menuisier, astrologue et jardinier, auteur de la splendide porte ouvragée du caveau de dégustation. Ils ont choisi, en 2009, de pratiquer un éraflage partiel de la vendange, allié à une cuvaison longue. Il en résulte une mondeuse puissante et corsée, aux tanins encore un peu austères. Il faudra donc l'oublier trois ans en cave, le temps pour elle de polir cette matière et de laisser enfin parler ce fruit aux nuances épicées qui perce à l'arrière-plan.

Détail du vin Domaine Idylle Arbin Mondeuse 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Idylle Arbin Mondeuse 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Idylle Arbin Mondeuse 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Idylle Arbin Mondeuse 2009 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Idylle Arbin Mondeuse 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Idylle Arbin Mondeuse 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savoie (vin de)
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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