DOMAINE HENRI NAUDIN-FERRAND 2010 - rouge

Bourgogne • Côte-de-nuits-villages

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Henri Naudin-ferrand 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Henri Naudin est décédé en 2013 à l'âge de 82 ans. Cette figure des Hautes-Côtes et du syndicalisme vigneron aimait son métier plus que tout. On le vit courbé sur les tables de tri jusqu'en 2012. Sa fille Claire, qui a repris le flambeau des vignes, du vin... et du syndicalisme dès 1994, perpétue avec talent l'œuvre de son père. Elle signe ici un 2010 net et élégant au nez frais de groseille et de framboise, franc, bien bâti et harmonieux en bouche, qui sera à l'aise aussi bien sur un tajine de sanglier aux petits légumes et au miel que sur un rôti de canard farci au foie gras (accords conseillés par les deux sœurs, Claire et Marie, fines cuisinières).

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Détail du vin Domaine Henri Naudin-ferrand 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Henri Naudin-ferrand 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Henri Naudin-ferrand 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Henri Naudin-ferrand 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Henri Naudin-ferrand 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. HENRI NAUDIN-FERRAND

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-de-nuits-villages

la Fiche appellation