DOMAINE HEIMBOURGER 2005 - rouge

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Heimbourger 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Pierre Heimbourger a créé le domaine en 1970. En 1994, Olivier l'a repris et agrandi sur Irancy. Saint-Cyr-les-Colons est un village authentiquement chablisien, même s'il joue ici le pinot noir sur l'aire de l'AOC bourgogne. Ce vin n'a pas besoin de bâton de vieillesse car il est prêt à passer à table. Rubis clair, le bouquet fruité et léger, il est plaisant et même exemplaire au palais. Tendre et rond, les tanins gentiment présents: on trouve la vie belle à travers lui. Pintade à la purée de marrons en perspective.

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Détail du vin Domaine Heimbourger 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Heimbourger 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Heimbourger 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Heimbourger 2005 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Heimbourger 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Heimbourger 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. HEIMBOURGER

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne