DOMAINE GROSBOIS Gabare 2009 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Grosbois Gabare 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Avant l’actuel producteur, toute une lignée de vignerons remontant à 1850. Nicolas Grosbois a-t-il fait un choix routinier? On pourrait le croire. Et pourtant entre la fin de ses études en 1998, et son retour sur l’exploitation familiale en 2005, il a vinifié, vendangé, observé de multiples vignobles: le Minervois, puis le Valle del Maipo (Chili), le Saumur-Champigny (le cabernet franc des voisins), l’Oregon, l’Australie, la Nouvelle-Zélande… Depuis son installation en 2007, il suit une démarche biodynamique. Cette année, sa cuvée Gabare, dont le nom évoque les anciens bateaux à fond plat qui naviguaient sur la Vienne, voguera loin. La couleur soutenue montre des reflets violets. Au nez, des senteurs de fruits noirs bien mûrs. En bouche, toujours ce fruit gourmand, au sein d’une matière à la fois structurée et élégante jusqu’en finale. Un plaisir réel et durable (cinq ans au moins). Quant à la cuvée Vieille Vigne 2009 (15 à 20 €), elle obtient une étoile pour ses arômes de fruits rouges macérés, pour sa richesse et sa rondeur soyeuse.

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Détail du vin Domaine Grosbois Gabare 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Grosbois Gabare 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Grosbois Gabare 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Grosbois Gabare 2009 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Grosbois Gabare 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Grosbois Gabare 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. GROSBOIS

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon