DOMAINE GAY-COPERET Cuvée Réserve Vieilles Vignes 2005 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2008

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Gay-coperet Cuvée Réserve Vieilles Vignes 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Maurice et Catherine Gay exploitent 12 ha de vignes en vigneronnage. Entendez métayage. Leur domaine appartient à la famille de Sparre. Ce mode de faire-valoir, disparu de la plupart des régions françaises, subsiste en Beaujolais. Il fait ses preuves, à en juger par ce moulin-à-vent rubis intense déclaré coup de coeur par le grand jury. Ses élégants parfums de raisin, de cassis et de myrtille sont accompagnés d'une pointe de silex. Ses arômes de fruits mûrs très francs imprègnent une bouche équilibrée, racée, puissante, soutenue par une belle structure. À la fois solide et harmonieux, typique de son appellation, ce vin appelle un perdreau juste rosé ou un pigeonneau.

Détail du vin Domaine Gay-coperet Cuvée Réserve Vieilles Vignes 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Gay-coperet Cuvée Réserve Vieilles Vignes 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Gay-coperet Cuvée Réserve Vieilles Vignes 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Gay-coperet Cuvée Réserve Vieilles Vignes 2005 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Gay-coperet Cuvée Réserve Vieilles Vignes 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Gay-coperet Cuvée Réserve Vieilles Vignes 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Moulin-à-vent
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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