DOMAINE GAY-COPERET Cuvée Réserve Vieilles Vignes 2005 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2007

Vin très réussi

Domaine Gay-coperet Cuvée Réserve Vieilles Vignes 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Ce moulin-à-vent provient de parcelles situées sur les coteaux de La Rochelle et des Vérillats appartenant au comte de Sparre à Chénas; elles sont exploitées en métayage par Catherine et Maurice Gay. Rubis intense, ce 2005 libère à l'agitation une foule de parfums délicats: fraise des bois, violette, pivoine, noyau de cerise. Un fruité persistant imprègne aussi la bouche, souple à l'attaque, marquée ensuite par des tanins encore fermes. Très bien faite, cette bouteille révèle une belle richesse tout en laissant une impression de finesse et d'élégance. On pourra l'apprécier pendant trois ans avec une volaille ou un plateau de fromages.

Détail du vin Domaine Gay-coperet Cuvée Réserve Vieilles Vignes 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Gay-coperet Cuvée Réserve Vieilles Vignes 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Gay-coperet Cuvée Réserve Vieilles Vignes 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Gay-coperet Cuvée Réserve Vieilles Vignes 2005 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Gay-coperet Cuvée Réserve Vieilles Vignes 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Gay-coperet Cuvée Réserve Vieilles Vignes 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Moulin-à-vent
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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