Domaine Gardrat Villanova 2011 rouge :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
« L'avenir, il ne suffit pas de le prévoir, mais de le rendre possible », disait Antoine de Saint-Exupéry. Telle est la citation choisie par Lionel Gardrat pour ses millésimes 2011. L'avenir de cette cuvée de merlot, est riche de belles promesses. Paré d'une jolie robe rouge sombre, ce vin libère d'intenses parfums de cassis bien mûr nuancés de vanille et d'épices. La bouche, harmonieuse, fait écho au nez, fruitée, équilibrée par de fines notes boisées et structurée par de beaux tanins. Tout y est, « que du plaisir », souligne un dégustateur conquis. Le vigneron conseille un agneau des prés-salés pour accompagner cette aimable bouteille que l'on débouchera de préférence dans un ou deux ans, pour qu'elle révèle tout son potentiel. Le 2012 rosé Rosae (moins de 5 € ; 40 000 b.) obtient une étoile pour son fruité et son équilibre. Le 2012 blanc (moins de 5 € ; 40 000 b.), au nez floral et fruité, dynamisé par une fraîcheur vivifiante en bouche, fait jeu égal.
Détail du vin
Domaine Gardrat Villanova 2011 rouge
Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Gardrat Villanova 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le Domaine Gardrat Villanova 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable.
Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur.
Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Domaine Gardrat Villanova 2011 rouge ont-elles été produites ?
2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Domaine Gardrat Villanova 2011 rouge ?
Ce vin est élevé en fût.
Production :
2 000 bouteilles
COMMENTAIRE