DOMAINE FOUASSIER Clos Paradis 2011 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin cité

Domaine Fouassier Clos Paradis 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

En bio certifié depuis le millésime 2011 (en biodynamie à partir du 2012), ce domaine vinifie par terroir et propose des cuvées par lieu-dit. Ici, un sancerre né sur des calcaires du Buzançais, bien fruité à l'olfaction (agrumes, pêche, abricot), équilibré et de bonne tenue en bouche, soutenu par une agréable fraîcheur. On le verrait bien sur un lapin à la normande. Née sur une formation d'argiles à silex, la cuvée Les Romains 2011 (20 000 b.), florale et vive, est également citée.

Détail du vin Domaine Fouassier Clos Paradis 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fouassier Clos Paradis 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fouassier Clos Paradis 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fouassier Clos Paradis 2011 blanc ont-elles été produites ? 32 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fouassier Clos Paradis 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fouassier Clos Paradis 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :
-
Production :
32 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Sancerre
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Fouassier Clos Paradis 2011 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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