DOMAINE FICHET La Fraisière 2000 - rouge

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine Fichet La Fraisière 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Ce pinot noir venu du Mâconnais (vaste domaine de 19 ha) prend place parmi les meilleurs. Cerise noire à reflets violets, il a le nez déjà bien ouvert, partagé entre la vanille et le cuir. D'une structure assez puissante, un 2000 encore ferme et dont le fruit rouge évolue en finale vers le fruit à l'eau-de-vie. Ses tanins vont s'adoucir et l'on aura une magnifique bouteille d'ici un à deux ans. La Fraisière est un nom de fantaisie signalant la meilleure cuvée du producteur.

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Détail du vin Domaine Fichet La Fraisière 2000 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fichet La Fraisière 2000 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fichet La Fraisière 2000 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fichet La Fraisière 2000 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fichet La Fraisière 2000 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fichet La Fraisière 2000 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SARL OLIVIER FICHET

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne