Domaine Feuillat-juillot Cuvée Les Grappes D'or 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
En septembre 1989, Françoise Feuillat-Juillot, fille de l'illustre vigneron de Mercurey Michel Juillot, s'associe avec M. Bertrand, alors propriétaire d'un vignoble de 9 ha. Elle gère aujourd'hui 14 ha qu'elle travaille du "cep à la bouteille". Elle propose un montagny jaune clair, intense et complexe, qui allie à des senteurs de fleurs une touche de poire william. Le palais marie harmonieusement la minéralité du terroir à une chair enveloppante. Prometteur et déjà agréable, il pourra être associé à un poisson en papillotte. De belle constitution mais sur la retenue aujourd'hui, le 1er cru Les Burnins 2008 (11 à 15 €) obtient une étoile.
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Détails du vin
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Le Domaine Feuillat-juillot Cuvée Les Grappes D'or 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. FEUILLAT-JUILLOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Montagny
- Fiche appellation
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En septembre 1989, Françoise Feuillat-Juillot, fille de l'illustre vigneron de Mercurey Michel Juillot, s'associe avec M. Bertrand, alors propriétaire d'un vignoble de 9 ha. Elle gère aujourd'hui 14 ha qu'elle travaille du "cep à la bouteille". Elle propose un montagny jaune clair, intense et complexe, qui allie à des senteurs de fleurs une touche de poire william. Le palais marie harmonieusement la minéralité du terroir à une chair enveloppante. Prometteur et déjà agréable, il pourra être associé à un poisson en papillotte. De belle constitution mais sur la retenue aujourd'hui, le 1 er cru Les Burnins 2008 (11 à 15 €) obtient une étoile.
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Le vigneron
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- Oui
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