DOMAINE FERNAND ENGEL Clos des Anges 2007 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Fernand Engel Clos Des Anges 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Charmant village blotti au pied de la montagne, Rorschwihr bénéficie d’une belle palette de terroirs. C’est là qu’est installé ce domaine qui a connu un développement spectaculaire en soixante ans pour devenir l’une des exploitations les plus importantes de la région: quelques arpents à sa fondation en 1949, 45 ha aujourd’hui. Depuis 2001, il est conduit selon la démarche bio et biodynamique. Issu d’un terroir marno-calcaire, son riesling du Clos des Anges présente un nez très expressif où les agrumes se mêlent à une touche minérale. Tout aussi fruité en bouche (mandarine et pomme), il se révèle ample et persistant. Sa puissance et sa vivacité équilibrent une pointe de douceur. Cette bouteille, qui plaira particulièrement aux amateurs de rieslings assez ronds, gagnera à attendre quelques mois et pourra être servie lors des cinq prochaines années avec des poissons cuisinés. (Sucres résiduels: 31 g/l.)

Vins de Alsace riesling

Achetez vos vins de Alsace riesling en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Fernand Engel Clos Des Anges 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fernand Engel Clos Des Anges 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fernand Engel Clos Des Anges 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fernand Engel Clos Des Anges 2007 blanc ont-elles été produites ? 5 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fernand Engel Clos Des Anges 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fernand Engel Clos Des Anges 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

5 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. FERNAND ENGEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling