DOMAINE FAURY 2005 - rouge

Vallée du Rhône • Côte-rôtie

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Faury 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Reprenant le domaine familial en 1979, Philippe Faury l'agrandit et le rénove au fil des années. Établi sur 14 ha aujourd'hui, il vient d'être rejoint sur l'exploitation par son fils Lionel. Assemblant 15 % de viognier à la syrah, son 2005 s'affiche comme un joli vin de terroir. Très aromatique, le nez exprime les baies sauvages, la violette, le fumé et la vanille. Après une attaque franche, on trouve au palais des tanins de raisin plus que de bois, dans un ensemble soyeux et équilibré. Une bouteille à servir maintenant ou à attendre trois ans. Elle accompagnera une viande rouge marinée.

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Détail du vin Domaine Faury 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Faury 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Faury 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Faury 2005 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Faury 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Faury 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

EARL DOM. FAURY

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-rôtie