DOMAINE ÉRIC MONTCHOVET 2009 - rouge

Bourgogne • Pommard

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine éric Montchovet 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"À l'instar de nombreux producteurs de Nantoux, village situé en retrait de la montagne de Beaune dans les Hautes-Côtes, Éric Montchovet exploite des parcelles en pommard: pas moins d'un hectare entier sur les sept que compte son domaine. Son 2009 s'annonce par une robe grenat d'une bonne intensité et par des parfums gourmands et frais de fruits rouges et noirs (cassis, airelle), mariés à un léger boisé épicé légué par un séjour de douze mois en fût. Comme l'écrit un dégustateur, ""tout est en place."" Souplesse de l'attaque, équilibre, tanins de belle qualité et finale à la vivacité un peu mordante qui appelle (et permet) une garde. Après trois hivers, ce 2009 ne déparera pas un tournedos aux cèpes."

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Détail du vin Domaine éric Montchovet 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine éric Montchovet 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine éric Montchovet 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine éric Montchovet 2009 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine éric Montchovet 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine éric Montchovet 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

EARL ÉRIC MONTCHOVET

la Fiche du producteur

Appellation :

Pommard