DOMAINE EDMOND CHALMEAU ET FILS Chitry Vieille Vigne d'Aimé 2009 - blanc

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Edmond Chalmeau Et Fils Chitry Vieille Vigne D'aimé 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Edmond Chalmeau et son fils Franck se sont regroupés sous la même étiquette. Pas très original, direz-vous? Ce qui l’est davantage, c’est que ce chardonnay a été élaboré par Sébastien (frère de Franck) – qui a rejoint le domaine familial – à partir de vieilles vignes plantées par le grand-père Aimé. Le jeune vigneron a fait du séjour en fût un atout: celui-ci apporte de la complexité et de la structure à un nez élégant et délicat, et à un palais gras, riche et aromatique. Un blanc remarquable, à boire dans un an ou deux sur un croustillant de crabe. Le rosé 2010 (5 000 b.) obtient une étoile pour son nez agréable de fruits rouges et sa bouche légère.

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Détail du vin Domaine Edmond Chalmeau Et Fils Chitry Vieille Vigne D'aimé 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Edmond Chalmeau Et Fils Chitry Vieille Vigne D'aimé 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Edmond Chalmeau Et Fils Chitry Vieille Vigne D'aimé 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Edmond Chalmeau Et Fils Chitry Vieille Vigne D'aimé 2009 blanc ont-elles été produites ? 5 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Edmond Chalmeau Et Fils Chitry Vieille Vigne D'aimé 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Edmond Chalmeau Et Fils Chitry Vieille Vigne D'aimé 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

5 300 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

EDMOND CHALMEAU ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne