DOMAINE DU ROUDIER 2007 - rouge

Bordelais • Montagne-saint-émilion

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Du Roudier 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

La famille Aubert est très présente en Libournais. Parmi ses propriétés, le Ch. la Couspaude, saint-émilion grand cru classé, est son fleuron. En montagne, deux châteaux ont été remarqués par les dégustateurs. Si les deux vins comportent une majorité de merlot, comme il est de tradition dans la région, la part des deux cabernets est loin d'être négligeable (20 % chacun). L'un comme l'autre ont séjourné dix-huit mois en barrique. Ce Domaine du Roudier s'annonce par une robe brillante et par un bouquet intense mariant les fruits mûrs à un boisé flatteur aux nuances de vanille, de café, de grillé et de pain d'épice. Dans le même registre aromatique, le palais se montre gourmand, rond et agréable, bien qu'encore sous l'emprise de l'élevage. Les amateurs de vins boisés pourront l'ouvrir dès 2011, les autres attendront quelques années une meilleure intégration du fût. Cité, le Ch. Messile Aubert 2007, assez proche, demande un an ou deux de garde pour arrondir sa finale.

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Détail du vin Domaine Du Roudier 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Roudier 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Roudier 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Roudier 2007 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Roudier 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Roudier 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

VIGNOBLES AUBERT

la Fiche du producteur

Appellation :

Montagne-saint-émilion