DOMAINE DU PRIEURE Promesses 2002 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Coteaux-de-l'aubance

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine Du Prieure Promesses 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Doctorat en poche, Franck Brossaud a repris ce domaine en 2000. Le sujet de sa thèse? Les polyphénols des vins rouges du Val de Loire. Sa connaissance du sujet n'était pas seulement théorique, comme l'a prouvé un coup de coeur décerné à un brissac 2001. Ses blancs? On les connaissait un peu, cette cuvée Promesses ayant été le premier de ses vins à figurer dans le Guide (un 2000). Le 2002 a besoin d'aération pour révéler son potentiel; apparaissent alors des arômes délicats de fruits secs caractéristiques de raisins vendangés à surmaturité. Harmonieuse, fine et fraîche, la bouche est très agréable. Un vin qui laisse une sensation de légèreté typique de l'appellation. Egalement citée, la cuvée Elixir 2002 (11 à 15 €) a été vinifiée et élevée en barrique pendant douze mois. Elle surprend par sa robe jaune orangé et ses notes d'évolution.

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Détail du vin Domaine Du Prieure Promesses 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Prieure Promesses 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Prieure Promesses 2002 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Prieure Promesses 2002 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Prieure Promesses 2002 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Prieure Promesses 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 09 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

07 à 09 °C

Producteur :

FRANCK BROSSAUD

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-de-l'aubance