DOMAINE DU MOULIN Cuvée ++ 2004 - rouge

Vallée du Rhône • Vinsobres

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Du Moulin Cuvée ++ 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Un ancien domaine mais une cave rénovée et surtout une longue histoire de famille: le père à la vigne, la mère au chai et un fils nouvellement arrivé sur l'exploitation, la tête pleine d'idées. Cuvée ++, un nom prédestiné pour ce vin qui obtient deux étoiles et un coup de coeur. La robe grenat précède d'intenses notes de fruits noirs et d'épices. Une pointe de grillé et l'on devine la richesse et la complexité qui s'installent. Tous ces arômes se retrouvent en bouche, agrémentés de notes de fruits rouges qui apportent de la fraîcheur. Une bonne structure, des tanins ronds et soyeux, et une longue finale complètent le tableau. Un vin harmonieux, à attendre un an. Les Vieilles Vignes de Jean Vinson 2005 jouent sur le même registre. Les fruits noirs et les épices se mêlent ici au grillé, relevé d'une pointe poivrée, tandis que la bouche affiche une rondeur gourmande. Une étoile.

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Détail du vin Domaine Du Moulin Cuvée ++ 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Moulin Cuvée ++ 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Moulin Cuvée ++ 2004 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Moulin Cuvée ++ 2004 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Moulin Cuvée ++ 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Moulin Cuvée ++ 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

EARL DENIS VINSON ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Vinsobres