DOMAINE DU MOULIN BERGER 2012 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Saint-amour

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Du Moulin Berger 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Michel Laplace est un habitué des chapitres Juliénas et Saint-Amour ; les deux appellations sont représentées cette année. Ce saint-amour se révèle intense, ouvert sur les fruits noirs, le cassis notamment. La bouche se montre à la fois robuste, structurée par de bons tanins, et gourmande, enrobée par un fruité qui fait écho à l'olfaction. Un ensemble harmonieux, à déguster dans les deux ans sur une blanquette de veau. Le juliénas 2012 Vayolette (6 000 b.), dans un style encore plus trapu et carré, bien bouqueté (épices, violette, fruits rouges et noirs), est cité. On le laissera un an ou deux en cave avant de l'ouvrir sur du petit gibier.

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Détail du vin Domaine Du Moulin Berger 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Moulin Berger 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Moulin Berger 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Moulin Berger 2012 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Moulin Berger 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Moulin Berger 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

DOM. DU MOULIN BERGER

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-amour