DOMAINE DU MITTELBURG 2007 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

Domaine Du Mittelburg 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Descendants d’une lignée pluriséculaire de vignerons, Henri Martischang et son fils Michel, qui a pris le relais en 2007, sont très attachés aux traditions ancestrales, comme l’élevage des cuvées dans le bois. L’amateur ne s’en plaint pas quand les vins sont de la qualité de ce riesling. Issu d’un terroir argilo-calcaire, il apparaît déjà fort épanoui au nez et charme par sa complexité: les fleurs y côtoient les agrumes et des notes de surmaturation, comme l’abricot sec et le coing. Cette richesse aromatique et ce caractère surmûri se prolongent dans une bouche ample, structurée et persistante, qui séduit de l’attaque à la finale. Une bouteille à servir dès l’an prochain sur une volaille en sauce. (Sucres résiduels: 6 g/l.)

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Détail du vin Domaine Du Mittelburg 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Mittelburg 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Mittelburg 2007 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Mittelburg 2007 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Mittelburg 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Mittelburg 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

HENRI MARTISCHANG

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling