DOMAINE DU FONTENAY Vieilles Vignes de Saint-Sulpice 2003 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Côte-roannaise

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Du Fontenay Vieilles Vignes De Saint-sulpice 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Une fermentation classique des raisins de vieilles vignes cultivées sur le granite est à l'origine de cette cuvée non filtrée. Grenat soutenu, celle-ci livre des notes minérales mêlées de framboise, de cassis et d'épices. La séduisante bouche, assez vive, où le fruité prend le pas sur le terroir, révèle un bel équilibre des tanins. D'une grande typicité, cette bouteille pourra être dégustée pendant les deux prochaines années avec un plat de charcuterie ou un gibier. Le Rosé à l'ancienne 2003 est cité.

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Détail du vin Domaine Du Fontenay Vieilles Vignes De Saint-sulpice 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Fontenay Vieilles Vignes De Saint-sulpice 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Fontenay Vieilles Vignes De Saint-sulpice 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Fontenay Vieilles Vignes De Saint-sulpice 2003 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Fontenay Vieilles Vignes De Saint-sulpice 2003 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Fontenay Vieilles Vignes De Saint-sulpice 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

DOMAINE DU FONTENAY

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-roannaise