DOMAINE DU CARROIR PERRIN 2012 - rosé

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

Domaine Du Carroir Perrin 2012 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Coup de cœur l'an dernier pour le rosé 2011, Pierre Riffault et son fils Bertrand reviennent avec une version 2012 remarquable. La robe, chatoyante, est saumonée aux reflets corail. Les fruits rouges (framboise, fraise) et les agrumes composent un bouquet intense et attrayant. Souple et rond en attaque, le palais se montre à la fois ample, tendre, plein et frais, dominé par les sensations fruitées perçues à l'olfaction. Un vin harmonieux, gourmand et délicat, parfait pour une cuisine sucrée-salée. Arômes intenses de buis, de pamplemousse et de pêche, rondeur, gras et fraîcheur en bouche : le blanc 2012 (8 à 11 € ; 70 000 b.) offre lui aussi un bel équilibre qui lui vaut une étoile.

Détail du vin Domaine Du Carroir Perrin 2012 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Carroir Perrin 2012 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Carroir Perrin 2012 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Carroir Perrin 2012 rosé ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Carroir Perrin 2012 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Carroir Perrin 2012 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Sancerre
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Du Carroir Perrin 2012 rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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