DOMAINE DU BOIS DE SAINT-JEAN Les Vents 2012 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine Du Bois De Saint-jean Les Vents 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Xavier Anglès aime les sensations fortes, celles des pistes de ski qu'il dévale à plus de 200 km/h (il pratique le kilomètre lancé depuis plus de quinze ans), celles des sauts en parachute, et les Bugatti sont son péché mignon. Il aime bien pousser la chansonnette aussi, et comme il ne fait rien à moitié, il participa en tant que choriste à une tournée de Jacques Higelin en 1992… Bref, un touche-à-tout passionné, mais surtout un excellent vigneron. Il a frôlé le coup de cœur pour cette cuvée Les Vents – avec plein de « s » sur l'étiquette, comme si le mistral soufflait sur les lettres –, qu'il signe comme toujours à quatre mains, avec celles de son frère Vincent. Un vin grenat soutenu, au nez intense de fruits concentrés agrémentés d'épices douces. D'une remarquable finesse et de grande ampleur, la bouche est soulignée par des tanins fondus et une belle vivacité. Du charme à revendre pour ce côtes-du-rhône que l'on peut boire sans attendre ou laisser mûrir encore deux ou trois ans en cave.

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Détail du vin Domaine Du Bois De Saint-jean Les Vents 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Bois De Saint-jean Les Vents 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Bois De Saint-jean Les Vents 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Bois De Saint-jean Les Vents 2012 rouge ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Bois De Saint-jean Les Vents 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Bois De Saint-jean Les Vents 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. DU BOIS DE SAINT-JEAN

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône