DOMAINE DOZON Clos du Saut au Loup Elevé en fût de chêne 2001 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2005

Vin très réussi

Domaine Dozon Clos Du Saut Au Loup Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Les sols de Liré, sur la rive gauche de la Vienne, de nature argilo-siliceuse, ont la réputation de donner des vins bien charpentés. L'art du vigneron consiste, par un long élevage en fût de vieux bois, à leur donner plus de rondeur. Encore faut-il qu'ils aient suffisamment de mâche. C'est le cas de ce 2001 équilibré, aux tanins fondus et nuancé de réglisse. Retenez aussi Le Bois Joubert 2001 rouge, cité par le jury.

Détail du vin Domaine Dozon Clos Du Saut Au Loup Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Dozon Clos Du Saut Au Loup Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Dozon Clos Du Saut Au Loup Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Dozon Clos Du Saut Au Loup Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge ont-elles été produites ? 3 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Dozon Clos Du Saut Au Loup Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Dozon Clos Du Saut Au Loup Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
3 900 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chinon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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