DOMAINE DOUDET Les Maréchaudes Vieilles Vignes 2012 • 1er cru - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin cité

Domaine Doudet Les Maréchaudes Vieilles Vignes 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Un important drainage sur ce climat a permis à cet ancien marais, proche des sources de la Lauve, d'accueillir la vigne. Isabelle Doudet y exploite 30 ares de pinot noir à l'origine d'un vin ouvert sur les fruits noirs mûrs relevé d'épices, dense et très tannique en bouche. À attendre pour plus de fondu.

Domaine Doudet : Le vigneron

Le négoce Doudet-Naudin a aussi son propre domaine fondé en 1933: 13ha entre Beaune et Pernand conduits en lutte raisonnée avec des expérimentations en bio. À la direction, Emmanuel Berteloot; à la cave, Charles Deschamps et Isabelle Doudet, oenologues.

Détail du vin Domaine Doudet Les Maréchaudes Vieilles Vignes 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Doudet Les Maréchaudes Vieilles Vignes 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Doudet Les Maréchaudes Vieilles Vignes 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Doudet Les Maréchaudes Vieilles Vignes 2012 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Doudet Les Maréchaudes Vieilles Vignes 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Doudet Les Maréchaudes Vieilles Vignes 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Doudet Les Maréchaudes Vieilles Vignes 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Doudet Les Maréchaudes Vieilles Vignes 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bœuf en daube.

Garde :
2017 - 2022
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Aloxe-corton
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Doudet Les Maréchaudes Vieilles Vignes 2012 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Bourgogne

Nos ventes privées

  • Vente Flash : Domaine La Lôyane Cuvée Bonheur 2023
  • Château Grand Corbin
  • Château Cantemerle

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.