DOMAINE DEVOIS DU CLAUS Pic Saint-Loup Elevé en fût de chêne 2001 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Devois Du Claus Pic Saint-loup Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Entre mer et montagne, ce vignoble, familial depuis quatre générations, était vinifié en coopérative jusqu'en 1998. C'est alors qu'André Gely s'est lancé dans la grande aventure. Après ses deux étoiles l'an dernier pour le 2000, il élabore une cuvée remarquable composée à majorité par la syrah complétée par 10 % de grenache. Des vendanges manuelles assurent la qualité des raisins. Une robe attirante, dense, couleur rubis, des notes de pêche écrasée, de mûre et de fraise confèrent à cette cuvée du caractère à revendre. Une texture de velours sur des arômes de garrigue. Voilà le secret de ce grand vin que les amateurs apprécieront sur un agneau du Larzac au thym.

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Détail du vin Domaine Devois Du Claus Pic Saint-loup Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Devois Du Claus Pic Saint-loup Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Devois Du Claus Pic Saint-loup Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Devois Du Claus Pic Saint-loup Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge ont-elles été produites ? 3 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Devois Du Claus Pic Saint-loup Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Devois Du Claus Pic Saint-loup Elevé En Fût De Chêne 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

3 600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

ANDRÉ GÉLY

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc