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DOMAINE DESERTAUX-FERRAND 2001 - blanc

Bourgogne • Côte-de-nuits-villages
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2004

Vin très réussi

Domaine Desertaux-ferrand 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Cette AOC était naguère rouge pour l'essentiel. Le blanc y progresse à pas de loup. Ici une bouteille pleine et charnue, or paille et aux arômes caractéristiques, bien ouverts. Christine et Vincent Désertaux, frère et soeur, se sont installés en 1995 et 1999 (le domaine familial date de 1899). A noter dans ce vin le mariage autorisé mais rare de 70 % de chardonnay et de 30 % de pinot blanc, cépage peu répandu.
donner votre avis

Détail du vin Domaine Desertaux-ferrand 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Desertaux-ferrand 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Desertaux-ferrand 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Desertaux-ferrand 2001 blanc ont-elles été produites ? 5 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Desertaux-ferrand 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 13 °C.

Garde :
-
Production :
5 100 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
12 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-de-nuits-villages
la Fiche appellation

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