DOMAINE DES VALANGES Les Cras 2007 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Domaine Des Valanges Les Cras 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Valeur sûre de l'appellation, le domaine de Michel Paquet collectionne les coups de cœur (huit en vingt ans). Sur le délicat millésime 2007, il propose deux cuvées très réussies. La cuvée Hors Classe est issue d'un assemblage de chardonnays de plus de soixante ans originaires de deux climats de Davayé. Vin gourmand, on le réservera aux repas gastronomiques. La cuvée Les Cras possède un nez de brioche, d'amande grillée et de fleur de vigne. Sa bouche offre un équilibre soyeux entre la matière et l'élevage sous bois; sa finale florale lui confère finesse et fraîcheur. Une bouteille à associer dans deux ou trois ans à une blanquette de veau aux trompettes de la mort.

Détail du vin Domaine Des Valanges Les Cras 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Valanges Les Cras 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Valanges Les Cras 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Valanges Les Cras 2007 blanc ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Valanges Les Cras 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Valanges Les Cras 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
-
Production :
9 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-véran
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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