DOMAINE DES SCHISTES Tautavel Les Terrasses 2004 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine Des Schistes Tautavel Les Terrasses 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

La cave de vinification et le caveau sont situés au centre d'Estagel, mais l'une des caves d'élevage est implantée au hameau de Las Fredas, tout près de Maury. Au-dessus des barriques où se bonifient les cuvées des Terrasses, deux gîtes entourés d'une mer de vignes accueillent le visiteur, non loin du château de Quéribus. Jacques Sire et son fils Mickael tirent chaque année de remarquables cuvées de leur terroir de schistes. Celle-ci avait obtenu un coup de coeur dans le millésime précédent. D'un grenat brillant aux reflets violines, le 2004 offre au nez un panier de fruits rouges et de cerise confite relevés d'épices (poivre et clou de girofle). Épices que l'on retrouve en bouche, associées à la vanille et au cassis, autour de tanins à la fois puissants, fins et élégants. Équilibré et frais, ce vin complet est prêt, mais il peut aussi attendre.

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Détail du vin Domaine Des Schistes Tautavel Les Terrasses 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Schistes Tautavel Les Terrasses 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Schistes Tautavel Les Terrasses 2004 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Schistes Tautavel Les Terrasses 2004 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Schistes Tautavel Les Terrasses 2004 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Schistes Tautavel Les Terrasses 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOM. DES SCHISTES

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon-villages