DOMAINE DES RONCES Pinot 2006 - rouge

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Des Ronces Pinot 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Michel Mazier exploite près de 6 ha dans la partie sud du vignoble. Voici plusieurs années que son côtes-du-jura pur pinot noir est sélectionné dans le Guide. Avec sa robe rubis intense, ce 2006 offre d'emblée le profil du charmeur. Des parfums de mûre et même de confiture de mûres, un soupçon d'épices: la séduction continue d'opérer. En bouche également, avec une attaque souple, de l'ampleur et de la fraîcheur; des tanins de qualité, encore un rien sévères mais qui devraient bien évoluer; et puis cette rétro-olfaction de griotte... on n'attend plus que la pièce de boeuf. Quand cette bouteille paraîtra-t-elle à table? Dès la fin 2008 et pendant deux ou trois ans. Le trousseau 2006 est cité. Moins charpenté, il développe une jolie gamme aromatique sur les épices et le fruité.

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Détail du vin Domaine Des Ronces Pinot 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Ronces Pinot 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Ronces Pinot 2006 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Ronces Pinot 2006 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Ronces Pinot 2006 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Ronces Pinot 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 °C

Producteur :

MICHEL MAZIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura