DOMAINE DES RONCES Pinot 2005 - rouge

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Des Ronces Pinot 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Le pinot noir donne généralement de beaux résultats dans la partie sud du vignoble, où est implantée cette propriété. Voyez cette cuvée pourpre à reflets violacés. Le nez, racé bien qu'encore sur la réserve, développe une palette aromatique complexe mêlant fruits mûrs, cuir et sous-bois. En bouche, les tanins sont fortement marqués sans montrer d'agressivité. Ils s'équilibrent avec l'acidité pour donner une impression d'harmonie et suggérer un potentiel intéressant. On devine un côté animal, mais au palais aussi, ce vin est encore fermé. En attendant qu'il ne se livre, allez à la chasse au lièvre. Accommodé en civet, il formera un accord parfait avec cette bouteille. Mesdames, si vos maris tardent à revenir de la chasse, servez le côtes-du-jura blanc Florale Vieilles Vignes 2004, recommandé pour l'apéritif. Cité, ce vin de chardonnay est tout en fraîcheur et en fluidité. De quoi patienter en toute quiétude.

Vins de Côtes-du-jura

Achetez vos vins de Côtes-du-jura en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Des Ronces Pinot 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Ronces Pinot 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Ronces Pinot 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Ronces Pinot 2005 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Ronces Pinot 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Ronces Pinot 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

MICHEL MAZIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura