DOMAINE DES ROCHES NEUVES Terres Chaudes 2000 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saumur-champigny

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Des Roches Neuves Terres Chaudes 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Ce domaine de 22 ha, repris en 1992 par Thierry Germain, est exploité en agriculture biologique. Elevée douze mois en barrique, sa cuvée Terres Chaudes a été fort remarquée pour sa superbe matière aux accents de fruits compotés, d'épices et de fruits noirs. Ce vin ne donnera toute sa mesure que dans un an ou deux. La cuvée principale 2000 (30 à 49 F), élevée en cuve, séduit par ses arômes complexes où l'on décèle des fruits noirs et du sous-bois. Elle obtient une étoile.

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Détail du vin Domaine Des Roches Neuves Terres Chaudes 2000 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Roches Neuves Terres Chaudes 2000 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Roches Neuves Terres Chaudes 2000 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Roches Neuves Terres Chaudes 2000 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Roches Neuves Terres Chaudes 2000 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Roches Neuves Terres Chaudes 2000 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

THIERRY GERMAIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur-champigny