DOMAINE DES QUATRE VENTS L'Excellence 2011 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Des Quatre Vents L'excellence 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Si le domaine doit son nom à sa situation sur une butte soumise aux rafales des vents, le vignoble lui ne semble pas en souffrir. Vous retrouverez dans cette bouteille toute la matière et le volume souhaités, le tout finement encadré par un léger boisé. Élégant et puissant à la fois, ce chinon sera parfait sur des viandes de caractère. La cuvée Vieilles Vignes 2011 rouge (5 à 8 € ; 15 000 b.) est, quant à elle, citée pour son palais de fruits rouges adossé à des tanins de qualité. Un vin d'une belle densité, à carafer avant de servir.

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Détail du vin Domaine Des Quatre Vents L'excellence 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Quatre Vents L'excellence 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Quatre Vents L'excellence 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Quatre Vents L'excellence 2011 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Quatre Vents L'excellence 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Quatre Vents L'excellence 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

EARL PHILIPPE ET AURÉLIEN PION (DOM. DES QUATRE VENTS)

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon