DOMAINE DES PLANES L'Admirable 2011 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille

Vin remarquable

Domaine Des Planes L'admirable 2011 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Déjà plus de trois décennies que la famille Rieder exploite ce vaste domaine de 96 ha, dont 28 ha sont plantés de vignes et conduits en agriculture biologique depuis 2009. Ilse Rieder est aux commandes depuis 2005. Elle signe une cuvée qui porte décidément bien son nom (doublement étoilée aussi dans les millésimes 2009 et 2010). Admirable en effet, ce 2011 rose corail livre un bouquet éloquent, véritable ""corbeille de fruits"" (pêche et fraise notamment), relayé par une bouche sans fausse note, douce, riche et généreuse dans sa structure comme dans son expression aromatique. Un rosé complet et séduisant, à découvrir sur des petits farcis provençaux. Deux étoiles également pour le Blanc de blancs 2011 (8 à 11 €; 16 000 b.), cristallin dans sa robe pâle, flatteur avec ses parfums de fleurs blanches et de fruits exotiques, ample, rond et très long en bouche, et porté en finale par une jolie touche acidulée. Une étoile enfin pour le rouge 2010 La Triade (8 à 11 €; 3 300 b.), au nez complexe de fruits rouges mûrs, de figue sèche et de cuir, plein, dense et bien structuré en bouche."

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Détail du vin Domaine Des Planes L'admirable 2011 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Planes L'admirable 2011 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Planes L'admirable 2011 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Planes L'admirable 2011 rosé ont-elles été produites ? 6 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Planes L'admirable 2011 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Planes L'admirable 2011 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

6 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DES PLANES

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence