DOMAINE DES PEIRECEDES 2001 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : - de 5 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

Domaine Des Peirecedes 2001 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Alain Baccino propose un rosé consistant qui ne manque pas de caractère. Riche, ce vin exprime intensément les fruits mûrs (agrumes et melon), puis le caractère chaleureux du millésime en finale. A déguster sur un gigot de baudroie au fenouil accompagné de pommes de terre. Le jury attribue également deux étoiles à la cuvée Règue des Botes 99 rouge (8 à 11 €), élevée huit mois en fût et marquée par la syrah. Ses tanins ronds et veloutés, sa matière expressive lui permettent d'être appréciée dès aujourd'hui ou conservée deux ans. Elle se mariera remarquablement à une daube ou à un gibier.

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Détail du vin Domaine Des Peirecedes 2001 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Peirecedes 2001 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Peirecedes 2001 rosé a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Des Peirecedes 2001 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Peirecedes 2001 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DES PEIRECÈDES

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence