DOMAINE DES NIBAS Ingénue Cuvée spéciale Vinifiée et élevée en fût de chêne 2010 - rouge

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Des Nibas Ingénue Cuvée Spéciale Vinifiée Et élevée En Fût De Chêne 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Au cœur d'une réserve naturelle nichée au pied des Maures, Nicolas Hentz exploite depuis 1990 ses 12 ha de vignes, qu'il a convertis à l'agriculture biologique en 2010. Pas moins de cinq cépages composent cette cuvée vinifiée et élevée intégralement en fût. Il en résulte un vin à la robe grenat profond aux reflets carminés, au nez fruité (cerise griotte) et élégant, légèrement vanillé et torréfié. Charnue et puissante, la bouche délivre une attaque soyeuse. Des tanins solides offrent à ce 2010 un potentiel de garde de deux à trois ans. À déguster après un passage en carafe sur une daube de sanglier ou tout autre mets de caractère.

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Détail du vin Domaine Des Nibas Ingénue Cuvée Spéciale Vinifiée Et élevée En Fût De Chêne 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Nibas Ingénue Cuvée Spéciale Vinifiée Et élevée En Fût De Chêne 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Nibas Ingénue Cuvée Spéciale Vinifiée Et élevée En Fût De Chêne 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Nibas Ingénue Cuvée Spéciale Vinifiée Et élevée En Fût De Chêne 2010 rouge ont-elles été produites ? 923 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Nibas Ingénue Cuvée Spéciale Vinifiée Et élevée En Fût De Chêne 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Nibas Ingénue Cuvée Spéciale Vinifiée Et élevée En Fût De Chêne 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

923 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

NICOLAS HENTZ

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence