DOMAINE DES MAELS Le Clos du Pech Laurié 2004 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2008

Vin très réussi

Domaine Des Maels Le Clos Du Pech Laurié 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

On aurait pu croire le nom de ce domaine d'origine germanique. Mais ce couple d'oenologues venus d'Alsace a simplement pris la première syllabe des prénoms de leurs filles Manon et Élisa! On retrouve dans ce vin toute la rigueur de l'élevage et la maîtrise du terroir. Passé par l'épreuve du fût (un an d'élevage, après six mois de cuve), il en ressort grandi et parfumé de vanille. La bouche complexe et puissante trouve des senteurs de cannelle et de fruits compotés. Il est à boire sur un petit gibier ou des côtes d'agneau.

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Détail du vin Domaine Des Maels Le Clos Du Pech Laurié 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Maels Le Clos Du Pech Laurié 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Maels Le Clos Du Pech Laurié 2004 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Maels Le Clos Du Pech Laurié 2004 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Maels Le Clos Du Pech Laurié 2004 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Maels Le Clos Du Pech Laurié 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
4 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Minervois
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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