DOMAINE DES HAUTS PERRAYS Coulée du moulin 2012 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Anjou

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Des Hauts Perrays Coulée Du Moulin 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ce domaine repris en 2009 par la famille Le Fournis occupe sur les coteaux dominant le Layon, planté sur des terres drainantes qui profitent à la vigne. Issu de cabernet franc (90 %) et de grolleau, ce 2012 rubis profond offre au nez une palette de fruits bien mûrs. Il dévoile en bouche une matière riche et souple, structurée par des tanins qui demanderont un petit temps de garde (un an ou deux) pour pouvoir se fondre.

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Détail du vin Domaine Des Hauts Perrays Coulée Du Moulin 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Hauts Perrays Coulée Du Moulin 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Hauts Perrays Coulée Du Moulin 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Hauts Perrays Coulée Du Moulin 2012 rouge ont-elles été produites ? 5 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Hauts Perrays Coulée Du Moulin 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Hauts Perrays Coulée Du Moulin 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

5 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

DOMAINE DES HAUTS PERRAYS

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou