DOMAINE DES GRANDS ESCLANS Cuvée Castrum 2006 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin remarquable

Domaine Des Grands Esclans Cuvée Castrum 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Dominé par les ruines d'une tour sarrazine, et d'autres corps de ferme et abris séculaires, le vignoble s'étend vers la plaine de La Motte, avec le Rocher rouge de Roquebrune pour horizon. Cette cuvée Castrum à dominante de syrah se pare d'une robe profonde, aux reflets violacés. Elle exhale des notes de vanille et de café, fruit d'un élevage maîtrisé de douze mois en fût, accompagnées de nuances fruitées. La bouche dense et réglissée dévoile des tanins bien enrobés et laisse place en finale à de longs arômes fruités. Une belle puissance pour ce vin de garde (quatre, cinq ans) qui excellera sur du gibier. Citée, la cuvée Prestige blanc 2008 (8 à 11 €) charme par sa complexité fruitée et l'ampleur de sa bouche.

Détail du vin Domaine Des Grands Esclans Cuvée Castrum 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Grands Esclans Cuvée Castrum 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Grands Esclans Cuvée Castrum 2006 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Grands Esclans Cuvée Castrum 2006 rouge ont-elles été produites ? 7 356 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Grands Esclans Cuvée Castrum 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Grands Esclans Cuvée Castrum 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
-
Production :
7 356 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-provence
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Grands Esclans Cuvée Castrum 2006 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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