DOMAINE DES DEUX VALLÉES 2007 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Savennières

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine Des Deux Vallées 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Le domaine des Deux Vallées est implanté sur un haut de coteau dominant la vallée de la Loire et celle du Layon. Ancien arboriculteur installé en 2001, Philippe Socheleau a très vite trouvé sa place au sein de la viticulture angevine. La sélection 2007 a été vinifiée pendant douze mois en barrique. Avec quelques grammes de sucres résiduels, elle se montre douce et onctueuse en bouche (ne pas servir sur une viande blanche ou sur des poissons à la crème). Les arômes évoquent les fruits mûrs, le caramel, le beurre (fermentation malolactique), les graines torréfiées, mais c'est le miel qui tient le premier rôle. Un vin facile à boire, à servir à l'apéritif.

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Détail du vin Domaine Des Deux Vallées 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Deux Vallées 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Deux Vallées 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Deux Vallées 2007 blanc ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Deux Vallées 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Deux Vallées 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DES DEUX VALLÉES

la Fiche du producteur

Appellation :

Savennières