DOMAINE DES DEUX ROCHES Pierreclos 1999 - rouge

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Des Deux Roches Pierreclos 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Ce domaine est l'une des grandes signatures de l'appellation. Il se distingue cette année par deux vins remarquables du millésime 99. Le mâcon blanc (70 à 99 F), illuminé de reflets dorés, s'impose par sa palette aromatique complexe: miel, pêche jaune, écorce d'orange, bergamote, grillé. La bouche révèle un bel équilibre et une persistance impressionnante. Ce mâcon Pierreclos rouge a animé les débats entre partisans et opposants du bois, mais le jury a, malgré tout, été séduit par ce vin à la robe cerise, intense et profonde. Le nez fin et expressif rappelle les épices, le cassis, la mûre avec une pointe de vanille. La bouche est bien équilibrée, plutôt riche, marquée en finale par le fût. Il devra être attendu un an avant d'atteindre sa plénitude, alors on pourra le servir sur une belle entrecôte charolaise.

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Détail du vin Domaine Des Deux Roches Pierreclos 1999 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Deux Roches Pierreclos 1999 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Deux Roches Pierreclos 1999 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Deux Roches Pierreclos 1999 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Deux Roches Pierreclos 1999 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Deux Roches Pierreclos 1999 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 14 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

13 à 14 °C

Producteur :

ALTUGNAC

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages