DOMAINE DES DEUX ROCHES Les Cras 2008 - blanc

Bourgogne • Saint-véran

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin remarquable

Domaine Des Deux Roches Les Cras 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Associés dans un négoce florissant, Christian Collovray et Jean-Luc Terrier exploitent également ce domaine de 36 ha régulièrement distingué dans cette appellation et qui place, comme l'an dernier, trois cuvées dans notre sélection. Le vin plus longtemps "élevé" sous bois est aussi celui qui glane la meilleure note. Ces Cras, passés un an en fût, en tirent certes quelques parfums de noisette grillée – qui soulignent les notes d'aubépine et de fruits jaunes du nez –, mais surtout une chair puissante et grasse, parfaitement équilibrée. À garder un an ou deux, Les Vieilles Vignes 2008 (huit mois de barrique) se montrent mûres et chaleureuses, finement poivrées, et reçoivent une étoile. Enfin, les Rives de Longsault 2008 (11 à 15 €), issues d'un élevage mixte (70 % de cuve), sont citées pour leur fraîcheur.

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Détail du vin Domaine Des Deux Roches Les Cras 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Deux Roches Les Cras 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Deux Roches Les Cras 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Deux Roches Les Cras 2008 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Deux Roches Les Cras 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Deux Roches Les Cras 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

ALTUGNAC

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-véran