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DOMAINE DES CASSAGNOLES - blanc

Sud-Ouest • Floc-de-gascogne
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

Domaine Des Cassagnoles blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

La Ténarèze a ses « champions », parmi lesquels le domaine des Cassagnoles, dont la renommée a franchi les frontières. Cela ne l'empêche pas de côtoyer le quotidien gascon lors du marché à la ferme organisé chaque début août… Ce floc blanc, qui frôle le coup de cœur, est élaboré, chose suffisamment rare pour être soulignée, en barrique, à partir d'un distillat de mutage composé d'armagnac et de jus d'ugni blanc. Dans le verre, une robe d'or pâle aux reflets jade. Au nez, des agrumes et des fruits blancs confits. En bouche, un armagnac bien fondu et beaucoup de fraîcheur qui lui confère de la longueur, du dynamisme et un équilibre constant. Bref, un floc des plus harmonieux, qui sera le bienvenu avec un foie gras poêlé. Le rosé, qui a lui aussi flirté avec le bois, obtient une étoile pour sa rondeur et pour ses arômes bien mariés de caramel, de fruit et de violette.
donner votre avis

Détail du vin Domaine Des Cassagnoles blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Cassagnoles blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Cassagnoles blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Des Cassagnoles blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Cassagnoles blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C.

Garde :
-
Production :
-
élevage :
En fût
température :
06 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Floc-de-gascogne
la Fiche appellation

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