DOMAINE DES CAPELANIERS 2010 - rosé

Provence • Bandol

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Des Capelaniers 2010 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

C'est dans un ancien moulin du XI^es. que la coopérative de la Cadière d'Azur a été aménagée, d'où son nom. Elle propose un rosé fort plaisant, dans un registre fruité (écorce d'orange notamment) et épicé (poivre blanc), ample et long en bouche. «Pour un filet de veau au gingembre et à l'estragon», propose un dégustateur inspiré. Trois autres cuvées sont retenues avec une étoile, trois rouges 2006: la Grande Réserve (11 à 15 €; 10 000 b.), ronde, riche et bien structurée, Les Baumes (40 000 b.) pour sa longueur et sa complexité (cuir, cacao, poivre) et Les Adrets (5 à 8 €; 50 000 b.) pour ses tanins soyeux et ses arômes de garrigue, d'épices douces et de fruits mûrs.

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Détail du vin Domaine Des Capelaniers 2010 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Capelaniers 2010 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Capelaniers 2010 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Capelaniers 2010 rosé ont-elles été produites ? 29 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Capelaniers 2010 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Capelaniers 2010 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

29 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

MOULIN DE LA ROQUE

la Fiche du producteur

Appellation :

Bandol