DOMAINE DES BRAVES

2004

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Voilà un bon siècle que la famille Cinquin fait du vin. A la tête de 8 ha de vignes, Franck, qui représente la dernière génération, manque rarement le rendez-vous du Guide. Son régnié 2004, au joli nez de fruits rouges et de cassis, est tout en légèreté, tant dans sa robe rubis que dans sa chair souple, fraîche et friande, aux agréables arômes floraux. Un ensemble harmonieux et fin, à servir dans l'année avec de la charcuterie.

Détail du vin Domaine des braves

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Régnié

la Fiche appellation

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Goutte (vin de)

Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).